Vilaplana Catering apuesta por un coche-restaurante histórico

En el Museo de Madrid-Delicias se ofrece alta gastronomía en uno de los vehículos más emblemáticos de su colección.

Interior del coche-restaurante WR-3569 en el Museo de Madrid-Delicias.

Foto: Área de Comunicación de la FFE

Durante el último cuarto de siglo, el coche-restaurante WR-3569 ha sido una pieza importante en la colección de vehículos del Museo de Madrid-Delicias. Pocos habrán sido los visitantes de la colección madrileña que no han subido alguna vez a su interior en estos años a tomar un café o un refresco, ya que su función era la de servir de cafetería en la sede museística tras dejar atrás un pasado brillante en las vías españolas. El WR-3569 se puso en servicio en el mes de septiembre de 1930 para CIWL tras concluir su construcción por parte de la Sociedad Española de Construcción Naval (SECN) en Sestao. Su periodo en activo concluyó 53 años después, en 1983, momento en el que Renfe lo apartó cuando era un componente habitual del expreso Rías Altas (Madrid-A Coruña).

En el Museo, además de su función como cafetería, también ha servido como plató para numerosas filmaciones, tanto publicitarias como para series, cortos y largometrajes, y desde el mes pasado su papel es aún más trascendente en la vieja estación del Paseo de las Delicias. Tras pasar una renovación, el WR-3569 vuelve a ser un coche-restaurante gestionado por una empresa privada de prestigio en la alta restauración, Compass Group España, que en licitación pública logró ganar el contrato y lo está desarrollando a través de su marca Vilaplana Catering. El objetivo de los empresarios, que confían en que el Museo sea el escenario adecuado para su negocio, es consolidar una apuesta que han llamado ‘GastroRail’ y que ofrece a los comensales una imponente y completísima carta. Almorzar en el WR-3569 es posible de martes a domingo, y siempre previa reserva.

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